Макробиотика
2 1/2 стакана муки из цельной пшеницы для пирожков, 72 чайной ложки морской соли, 1 столовая ложка темного кунжутового масла, 1 стакан родниковой воды.
Высыпать в миску 2 стакана муки, посолить и перемешать. Добавить масло и воду и как следует вымесить руками. Месить тесто, пока оно не будет мягкое, без комков и эластичное. Всыпать [...]
Темное сезамовое масло, 1/2 стакана мелко нарубленного лука, 2 стакана крупно нарезанной моркови, 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея, 1 стакан пастернака, нарезанного крупными кусочками, 1/2 стакана родниковой воды, щепотка морской соли, 1-2 столовые ложки ячменного мисо, капля сока имбиря или щепотка свежего тертого имбиря, 1/2 стакана нарезанного зеленого перца, 1/2 стакана нарезанного лука-шалота, 1 стакан [...]
В основном тропические и субтропические овощи не пригодны для регулярного употребления в пищу в странах с умеренным климатом, хотя их теперь выращивают в таких странах и едят в жаркие душные дни. Возможно, через десять тысяч лет, когда эти растения полностью приспособятся к нашей почве и климату, они будут оказывать более благоприятное воздействие на организм, но [...]
Баклажаны в США намного крупнее, чем в Японии. Дома мы любовались их прекрасными пурпурными цветами, гладкой глянцевитой поверхностью и удлиненной формой плода. С тех пор как я перешла на макробиотическую систему п и т а н и я , я перестала готовить блюда из этого милого тропического овоща. Т о л ь к о один-два [...]
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Сен | Ноя » | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |